PREGUNTAS:
1-¿Qué es la muda?
a-Una especie de zorzal
b-Parte del cefalotórax
c-Cambio de caparazón
d-Un tipo de crustáceo
2-¿Cuantas extremidades tienen los crustáceos?
a-6
b-10
c-8
d-12
3-¿Por qué estan formados los crustáceos?
a-segmentos
b-concha
c-tórax,cefalotórax,patas
d-a y c son ciertas
4-¿Qué es la acuicultura?
a-reproducción de crustáceos
b-método de cultivo en cautividad
c-extensión en otros ecosistemas
d-todas son falsas
CRUSTACEOS
-INTRODUCCION:
Crustáceos, nombre común de los miembros de un subfilo de artrópodos fundamentalmente acuáticos, dotados de mandíbulas y dos pares de antenas, como el cangrejo, la langosta y la quisquilla. Se encuentran entre los animales de mayor éxito, ya que dominan los mares, en gran medida como los insectos dominan la tierra. Posiblemente, los animales más abundantes del mundo sean los crustáceos marinos pertenecientes a la subclase Copepoda que incluye a los copépodos, componentes importantes del zooplancton marino. Los crustáceos también han tenido éxito en el agua dulce; unos pocos, como la cochinilla, son también abundantes en medios ambientes terrestres húmedos. Aunque la mayoría son pequeños, tienen gran variedad de formas corporales y hábitos, como los pertenecientes a la clase que incluye a invertebrados de mayor tamaño, como la langosta, que llega a alcanzar los 60 cm de longitud, y el cangrejo araña, con una envergadura de 3,6 m de extremo a extremo de las patas. El subfilo contiene unas 30.000 especies conocidas.
Clase de artrópodos de respiración branquial, cubiertos generalmente de un caparazón duro o flexible y con dos pares de antenas: los cangrejos y las langostas son crustáceos.
Más del 80% de todas las especies animales que conocemos son artrópodos. Puedes encontrarlos en casi todos los lugares del mundo. Algunos viven en el agua, tanto en los océanos, como en los ríos o en los lagos; otros habitan en el medio terrestre, y también hay artrópodos parásitos, que viven en el cuerpo de otros animales.
Los artrópodos pertenecen a un grupo de animales conocidos como invertebrados, porque no tienen columna vertebral. Sin embargo, presentan el cuerpo cubierto por una especie de piel dura e impermeable, formada por una sustancia que recibe el nombre de quitina (un compuesto similar al que hay en las uñas).
Tienen el cuerpo dividido en dos o tres partes. Tienen cuatro antenas y diez patas o más. Casi todos los crustáceos viven en el mar.
Hoy en dia, la mayoria de los especialistas consideran que los crustáceos han evolucionado de forma independiente desde hace millones de años, aunque haya muchas semejanzas entre ambos grupos, como son los cuerpos segmentados, los miembros articulados y el esqueleto externo duro, o caparazón, que mudan de vez en cuando según va creciendo el animal.
¿CÓMO SON LOS INVERTEBRADOS?
La mayoria de los animales que habitan en nuestro planeta son invertebrados. Pueden ser de muchos tamaños y formas. Casi todos los invertebrados son pequeños: algunos son tan diminutos que no se pueden ver a simple vista; hay que observarlos con la ayuda de un microscopio. Otros, como los calamares gigantes, pueden alcanzar hasta 18 metros de longitud y más de 2.000 kg de peso.
Los invertebrados se diferencian de los mamíferos, las aves, los peces, los anfibios y los reptiles en que no tienen esqueleto interno con columna vertebral. Sin embargo, algunos de ellos, como los cangrejos o los caracoles, cuentan con conchas o caparazones muy duros que protegen sus cuerpos. Los artrópodos, como las arañas y los insectos, son invertebrados que tienen el cuerpo protegido por una piel dura. Otros invertebrados, como los gusanos o las medusas, tienen el cuerpo blando y no poseen ninguna cubierta protectora.
¿DÓNDE VIVEN?
Se pueden encontrar invertebrados en multitud de sitios, desde desiertos y bosques hasta cuevas o las zonas marinas más profundas. El plancton de los lagos y los océanos está formado por multitud de invertebrados diminutos que sirven de alimento a peces, ballenas y otros animales.
CentolloLos centollos son crustáceos de caparazón grueso y abombado. El primer par de patas tiene pinzas grandes y afiladas y las otras patas terminan en una fuerte garra. Es una especie comestible.
Algunos crustáceos, como el bogavante de la ilustración, tienen el cuerpo dividido en dos partes: el cefalotórax y el abdomen. Los bogavantes poseen un caparazón muy duro y diez patas que salen del cefalotórax. Las dos primeras patas llevan grandes pinzas.
-CARACTERISTICAS GENERALES:
Aunque la mayoría de los crustáceos son pequeños, presentan gran variedad de formas y tamaños. Algunos son diminutos y forman parte del plancton marino, un grupo de minúsculos seres vivos que flotan en el agua y sirven de alimento a multitud de animales. Otros, como las langostas, pueden alcanzar más de medio metro de longitud.
El cuerpo de los crustáceosLos crustáceos pertenecen a un grupo de animales denominados artrópodos, como las arañas, las abejas o las mariposas. Los artrópodos son invertebrados, porque no tienen columna vertebral. Sin embargo, poseen una especie de cáscara o cubierta que protege su cuerpo. Esta cubierta recibe el nombre de exoesqueleto, y en algunos crustáceos es especialmente dura, debido al aporte de sales calizas.
La forma del cuerpo de los crustáceos varía mucho de unos a otros. En general, su cuerpo esta dividido en dos o tres partes. En la cabeza están los ojos y la boca, y también hay cuatro antenas, que utilizan para tocar y palpar lo que encuentran a su alrededor. Los crustáceos son los unicos artrópodos que tienen cuatro antenas. Sus ojos son compuestos, es decir, están formados por muchísimos ojos más pequeños. En la boca, cuentan con seis apéndices, que utilizan para coger y masticar los alimentos; son las mandíbulas y las maxilas.
Los crustáceos suelen tener diez o más patas, que les permiten andar y moverse.
Buey de marEl buey de mar es un crustáceo de cuerpo aplanado y caparazón grueso, más ancho que largo, muy apreciado como alimento.
Casi todos los crustáceos son animales acuáticos, y respiran por medio de branquias. Viven principalmente en el mar, pero también hay algunos que habitan en ríos o charcas. Otros, como las cochinillas, pueden vivir en el medio terrestre, pero en zonas con mucha humedad.
CochinillaLa cochinilla es un crustáceo que vive en lugares húmedos. Su cuerpo está formado por varios segmentos y, en caso de peligro, se enrolla, quedando convertido en una bolita.
Su cuerpo está formado por una serie de segmentos; cada uno de ellos suele llevar un par de apendices que al menos primariamente son birrámeos; algunos de los apéndices del adulto siguen conservando esta característica. El número de segmentos varía desde 16 hasta más de 60. Los crustáceos más primitivos son los que presentan mayor número de segmentos mientras que los más evolucionados tienen menos segmentos. En el transcurso de la evolución, los segmentos y otras partes del cuerpo se han ido especializando. Los apéndices, que se emplean para la respiración, la natación, la locomoción y la alimentación, pueden estar muy modificados en forma de mandíbulas, órganos reproductores y otras estructuras, o pueden haberse simplificado o perdido.
En general, la cabeza está fusionada con una serie de segmentos torácicos formando una región llamada cefalotórax, que va seguida del abdomen. Parte o la totalidad del cuerpo suele estar cubierta por una coraza llamada caparazón.
El cefalotórax suele tener apéndices, que se emplean en la locomoción y la respiración. El caparazón sirve a menudo como cubierta protectora de las branquias, que forman parte de las extremidades. Algunas extremidades pueden formar pinzas (quelas). Los apéndices abdominales pueden usarse para la locomoción, pero con frecuencia desempeñan otras funciones, como la respiración, y tienden a tener un tamaño reducido. El telson, una parte de la cola en la que va el ano, se usa en algunas ocasiones para la natación.
La principal cavidad del cuerpo es el hemocele, ocupado por un aparato circulatorio de tipo abierto a través del cual es impulsada la sangre por un corazón dorsal. El sistema digestivo es esencialmente un tubo recto, a menudo con una especie de trituradora gástrica a modo de molleja que se emplea para desmenuzar la comida, y un par de glándulas digestivas que no sólo segregan jugos digestivos, sino que también absorben alimento. Cerca de las antenas hay unas estructuras excretoras que hacen las veces de riñones. Tienen un cerebro que adopta la forma de ganglios próximos a los órganos sensoriales, y bajo el intestino se encuentran una serie de ganglios y nervios importantes.
La muda
Los cangrejos pertenecen a un grupo de animales conocidos como crustáceos. Su cuerpo blando está protegido por un caparazón exterior duro conocido como exoesqueleto. Desafortunadamente, esta cáscara dura no puede crecer.
En su lugar, un caparazón blando crece dentro del cangrejo. De vez en cuando, el cangrejo crece demasiado y tiene que desechar su viejo caparazón exterior. Este proceso se conoce como la muda y es un momento muy peligroso para el cangrejo, pues se queda sin su principal medio de protección. El nuevo caparazón es más grande que el viejo, pero es blando y tarda algún tiempo en endurecer.
Mientras el caparazón es blando, el cangrejo intenta ocultarse y pasar desapercibido, para no ser atacado por peces hambrientos u otros animales. Durante la muda, el cangrejo puede regenerar una pinza perdida en batalla, pero la nueva será más pequeña que la que fue perdida.
¿DE QUÉ SE ALIMENTAN?
Muchos crustáceos se alimentan de plantas y animales muertos. Otros son predadores y cazan a otros animales. El krill está formado por multitud de crustáceos marinos pequeños, similares a quisquillas, que se alimentan de pequeñas plantas microscópicas. A su vez, el krill es el alimento de muchos animales, como peces, pingüinos, aves e incluso ballenas.
Krill
-REPRODUCCION Y DESARROLLO:
La reproducción en los crustáceos es sobre todo sexual. El único tipo de reproducción asexual que se puede dar en este grupo es la partenogénesis (desarrollo a partir de huevos no fecundados), pero es muy poco frecuente. En general, los sexos son separados; no obstante, algunos parásitos y la mayoría de los percebes, que tienen dificultades para procurarse machos, son hermafroditas simultáneos (es decir, macho y hembra a la vez) pero generalmente realizan una fecundación cruzada. Esto aumenta el número de parejas posibles y permite la autofecundación como último recurso. Hay crustáceos que cambian de sexo al ir envejeciendo. Muchos crustáceos exhiben conductas de cortejo complejas, y los machos pueden llegar a pelear por la hembra.
Algunas especies sufren un desarrollo directo, es decir, del huevo sale un individuo similar al adulto; sin embargo, la mayoría de las especies sufren un desarrollo indirecto y pasan por un estado de larva antes de llegar al estado adulto. En los crustáceos marinos, las crías suelen atravesar una o más fases larvarias durante las cuales no se parecen en nada al adulto. A menudo, las larvas nadan en aguas abiertas, encontrando así un lugar donde vivir. Los crustáceos de agua dulce y los terrestres carecen de fase larvaria, a excepción de aquellos que regresan al mar para reproducirse. Tras la fecundación, los huevos en desarrollo suelen quedar a cargo de la madre hasta que alcanzan la fase larvaria o postlarvaria.
Los copépodos presentan un par de bolsas a ambos lados del abdomen donde depositan los huevos, y las langostas y gambas llevan los huevos unidos a sus apendices. Algunos viven en parejas macho y hembra o son gregarios, pero no forman sociedades bien organizadas. Los crustáceos más pequeños viven sólo unos días, pero los más grandes pueden vivir décadas.
-HISTORIA BIOLOGICA:
A pesar de la presencia de los más espectaculares mamíferos y reptiles, hay indicaciones de que los animales que mayormente contribuyen a la biomasa en los manglares son los crustáceos, un término colectivo que abarca a los crustáceos (cangrejos y camarones) y moluscos (bivalvos y gastropodos).
Todas estas especies probablemente tienen una historia biológica básica similar, con desove en el mar y migración costera de larvas, una etapa juvenil de estuario seguida por migración al mar para la reproducción con lo cual se completa su ciclo biológico. Sin embargo, las especies difieren en la extensión en la que se desplazan al mar durante esta migración.
-ENCUADRE FILOGENETICO:
Existen diferentes hipótesis sobre la posición de los artrópodos entre los animales triploblásticos, concluyendo que los artrópodos están relacionados estrechamente con el resto de grupos de metazoos que presentan una muda cuticular; los ecdisozoos.
Los artrópodos constituyen el filum animal con el mayor número de especies descritas. Los artrópodos actuales se pueden dividir en cuatro grandes grupos: quelicerados, crustáceos, miriápodos y hexápodos. Algunos de estos grupos (quelicerados) son unánimemente considerados monofiléticos; mientras que otros (miriápodos) han sido considerados grupos parafiléticos.
El número de especies fósiles es también muy elevado, constituyendo quizás el grupo más diverso de animales del Cámbrico. Algunos autores han considerado a algunos fósiles del Proterozoico tardío (Ediacara) como artrópodos.
-GRUPOS MAS IMPORTANTES:
Se pueden encontrar distintas clasificaciones de los crustáceos. El subfilo Crustáceos (Crustacea) incluye 5 clases. La clase Remipedios (Remipedia) está formada por unas 10 especies de crustáceos primitivos y de pequeño tamaño. En la cabeza tienen 2 pares de antenas birrámeas; el resto del cuerpo está formado por numerosos segmentos provistos, cada uno de ellos, de un par de apéndices birrámeos. Viven en cuevas relacionadas con el mar. La clase Cefalocáridos (Cephalocarida) contiene unas pocas formas pequeñas, escasas y primitivas. La clase Branquiópodos (Branchiopoda) está formada por animales por lo general pequeños que se alimentan de materia en suspensión en agua dulce; una excepción es la Artemia, que vive en lagos y estanques de agua salada. La clase Branquiópodos consta de cuatro órdenes con representantes vivos: Anostráceos (Anostraca), Notostráceos (Notostraca), Concostráceos (Conchostraca) y Cladóceros (Cladocera). La clase Maxilópodos (Maxillopoda) contiene seis subclases. Los miembros de la subclase Ostrácodos (Ostracoda) tienen el cuerpo protegido por un caparazón de dos valvas, como la concha de un mejillón. La subclase Copépodos (Copepoda) está formada por pequeños animales de estructura simplificada que abundan tanto en el agua de mar como en el agua dulce; muchos copépodos son parásitos. La subclase Branquiuros (Branchiura) está compuesta por ectoparásitos de peces marinos y de agua dulce. La subclase marina Cirrípedos (Cirripedia) está formada por los percebes y unos pocos animales emparentados; algunos son parásitos, pero la mayoría atrapan el alimento con sus extremidades. En su fase adulta son sésiles (inmóviles) y están altamente modificados. La subclase Mistacocáridos (Mystacocarida) está formada por animales microscópicos que carecen de caparazón y que viven en el agua que queda entre la arena de las playas. La subclase Tantulocáridos (Tantulocarida) está formada por crustáceos diminutos, parecidos a los copépodos, que son ectoparásitos. En algunas clasificaciones estas 6 subclases de la clase Maxilópodos adquieren la categoría de clase.
Los crustáceos superiores restantes forman la clase Malacostraca, con dos subclases: Filocáridos (Phyllocarida) y Eumalacostráceos (EumalacostracaEl superorden Eucáridos (Eucarida) se divide en dos órdenes. El orden Eufausiáceos (Euphausiacea) está formado por animales similares a las quisquillas o camarones, que abundan en el mar y forman el krill, del que se alimentan muchas ballenas. El orden Decápodos (Decapoda) (diez patas) es el más conocido; su nombre hace referencia a los cinco pares de patas torácicas que tienen sus especies; el caparazón de estos animales está fusionado …a los segmentos torácicos formando una cámara protectora para las branquias.
Eumalacostráceos tiene cuatro superórdenes: Sincáridos, Hoplocáridos, Peracáridos y Eucáridos. El superorden Hoplocáridos (Hoplocaridea) está formado por las quisquillas mantis, animales depredadores y a menudo grandes. El superorden Peracáridos (Peracarida) está formado por crustáceos malacostráceos, en general de tamaño moderado, que acarrean los huevos en una bolsa formada por proyecciones de las patas. Dos órdenes del superorden Peracáridos son abundantes y diversos: el orden Isópodos (Isopoda), formado por las cochinillas y especies afines y el orden Anfípodos (Amphipoda), que incluye las pulgas de mar.
). Todos sus miembros tienen ocho segmentos torácicos y seis o siete abdominales. La subclase Eumalacostráceos tiene cuatro superórdenes: Sincáridos, Hoplocáridos, Peracáridos y Eucáridos. El superorden Hoplocáridos (Hoplocaridea) está formado por las quisquillas mantis, animales depredadores y a menudo grandes. El superorden Peracáridos (Peracarida) está formado por crustáceos malacostráceos, en general de tamaño moderado, que acarrean los huevos en una bolsa formada por proyecciones de las patas. Dos órdenes del superorden Peracáridos son abundantes y diversos: el orden Isópodos (Isopoda), formado por las cochinillas y especies afines y el orden Anfípodos (Amphipoda), que incluye las pulgas de mar.
El superorden Eucáridos (Eucarida) se divide en dos órdenes. El orden Eufausiáceos (Euphausiacea) está formado por animales similares a las quisquillas o camarones, que abundan en el mar y forman el krill, del que se alimentan muchas ballenas. El orden Decápodos (Decapoda) (diez patas) es el más conocido; su nombre hace referencia a los cinco pares de patas torácicas que tienen sus especies; el caparazón de estos animales está fusionado a los segmentos torácicos formando una cámara protectora para las branquias.
-INTERES EN VETERINARIA:
No existen muchas relaciones entre los crustáceos y la veterinaria, aunque es necesario mencionar la importancia hoy en dia de la acuicultura para producir en “cautividad” y, a la vez, conservar especies que están amenazadas en su habitat, así como el resto de especies que se puedan cultivar de esta forma.
Acuicultura, cría de organismos acuáticos en entornos de agua dulce o salada, denominada también piscicultura. Sin embargo, en general, por medio de la acuicultura se produce una gran variedad de organismos acuáticos, que incluyen algas y plantas acuáticas como las algas marinas. Las algas se cultivan para la extracción de productos químicos. La acuicultura se considera una actividad agrícola, a pesar de las muchas diferencias que la separan de la agricultura. La acuicultura produce sobre todo cosechas proteínicas, mientras que en la agricultura predominan las grandes cosechas de productos que contienen hidratos de carbono. Además, los residuos de los animales terrestres pueden desecharse lejos del lugar de explotación, en vez de acumularse en el entorno de cultivo, como ocurre en la acuicultura. Así pues, los acuicultores deben gestionar de forma cuidadosa sus unidades de producción para asegurarse de que la calidad del agua no se deteriore, creando problemas a los organismos cultivados.
Cultivo de ostrasOstras cultivadas en un tanque de agua salada lleno de conchas de ostra. Se incorporan larvas de ostra que ocupan las conchas o cubiertas viejas. Los acuicultores las alimentan y las recogen cuando alcanzan el tamaño adecuado.
La mayor parte del cultivo de peces y crustáceos tiene lugar en estanques, que disponen, por lo general, de entradas y salidas de agua que permiten controlar de forma independiente su aumento y reducción. Los estanques se pueblan con una concentración conocida de animales acuáticos jóvenes. Los sistemas de alimentación van desde la fertilización de los estanques (en la que la adición de estiércol al agua incrementa la población de pequeños organismos, tales como invertebrados acuáticos y plancton, de los que se alimentan los peces) hasta el empleo de piensos completos que suministran todos los elementos necesarios para el crecimiento. Los animales son recolectados cuando alcanzan el tamaño comercial. En una cosecha completa, se vacía el estanque y se retiran de él todos los animales para su procesamiento. Una cosecha parcial es aquella en la que sólo se retira una parte de los animales por medio de una red barredera. A menudo, tras una cosecha parcial, se añaden más organismos jóvenes y el ciclo de producción continúa.
TITULARES:
Acuicultura: más que una industria de exportación.
Dado que la pesca ha llegado o está por llegar al limite de su capacidad, la piscicultura tendra que asumir una carga cada vez mayor para alimentar a los sectores pobres y que pasan hambre.
La principal proteína que consumen mundialmente mas de mil millones de personas proviene de la pesca. Una porción importante de esa pesca se obtiene cada vez mas de la piscicultura, por lo general a las zonas mas expuestas a la inseguridad alimentaria.
Las cifras de la FAO revelan que entre 1970 y 2000 la aportación de la acuicultura a la pesca mundial (producción de mariscos y pescado, con exclusión de las plantas acuáticas) casi se septuplico, del 3,9% al 27% del total.
La acuicultura y la disminución de la pobreza
Además de la funcion directa de combatir el hambre, la acuicultura también puede incrementar indirectamente la seguridad alimentaria al reducir la pobreza, puede crear empleos y aumentar el ingreso de divisas en el mundo en desarrollo.
La acuicultura le da empleo a millones de personas en todo el mundo, directamente o a través de otras industrias que elaboran piensos, equipo o servicios para los piscicultores.
Cultivo suspendidoEn la imagen se aprecian varios criaderos de mejillones sobre la ría de Pontevedra.
-BIBLIOGRAFIA
-Enciclopedia Salvat
-Enciclopedia Visual de los Seres Vivos ( Tomo III ).
-Información sobre la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
- (
www.marenostrum.org)
